年子と双子~子沢山ママの奮闘記~

年子と双子、4人のママの奮闘記。今年も、小中学校の学校行事や役員などでドタバタだーっ!お肌のシミ・小じわ・毛穴とも戦い中!だんだん重ねる年齢に劣性気味だけどあきらめないもんっ(ノー`)。゚・゚+.゚


パリッと鳥皮焼き

材料 分量
鳥皮 … 1枚
しめじ … 少々
ハム … 2枚
ご飯 … 適量
ピーマン … 少々
焼肉のタレ … 適量

①しめじ、ピーマン、ハムを適当な大きさに切り、ご飯と炒める。
②①を鳥皮でクルッと巻き、フライパンで焼く。
 (油は鳥皮からでるので使わない)
③冷めたら輪切りにして、焼き鳥のタレをつけて食べるだけっ

栃木県の方のレシピですっ
野菜は、残り物を使ってもいいですよねー

料理ヘタな私は、適量とかいうのが困ったりもするんですが
マスターしたら、お酒のおつまみにもなりそうなので
頑張りたいと思いますっ







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[ 2011/02/23 ] お料理レシピ | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

よちぽん

Author:よちぽん
14歳から8歳までの4男育児に奮闘中のアラフォー母です^^
男の子ってなんでこんなにパワーがあるの!?毎日へとへとではありますが、育児の合間に気になったことや参加したキャンペーンなどを書き留めています。

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お気に入りの絵本

さむがりやのサンタ
私自身が子供の頃に読んでいた
クリスマスにピッタリの絵本。
サンタさんというと
優しくて笑顔が素敵な
イメージがありますが
このサンタさんは
ちょっと違うようです(笑
我が家の長男・次男にも大人気っ




ぐりとぐら
私も子供の頃に読んでいた
昔懐かしい絵本ですが
今は三男のお気に入りです^^
Honya Club.com
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