年子と双子~子沢山ママの奮闘記~

年子と双子、4人のママの奮闘記。今年も、小中学校の学校行事や役員などでドタバタだーっ!お肌のシミ・小じわ・毛穴とも戦い中!だんだん重ねる年齢に劣性気味だけどあきらめないもんっ(ノー`)。゚・゚+.゚


ミートローフ

材料 分量(4人分)
牛ミンチ … 120g
豚ミンチ … 120g
玉ねぎ … 100g
にんじん … 20g
グリンピース … 10g
 … 適量
パン粉 … 大さじ1
牛乳 … 20ml
 … 1/2個分
 … 少々
こしょう … 少々
ナツメグ … 少々
ケチャップ … 適量

①玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、炒めておく。
②ケチャップ以外の材料を混ぜ合わせ、よくこねる。
③鉄板にオーブンシートを敷き、②を入れて、約200℃のオーブンで焼く。
④人数分に切り、ケチャップをかける。

美味しそうだなぁ~と思うんです。
思うんですけど、鉄板が行方不明なんですよね…
一昨年探した時にみつかったはずなんだけどな

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by TREview











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[ 2011/04/28 ] お料理レシピ | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

よちぽん

Author:よちぽん
14歳から8歳までの4男育児に奮闘中のアラフォー母です^^
男の子ってなんでこんなにパワーがあるの!?毎日へとへとではありますが、育児の合間に気になったことや参加したキャンペーンなどを書き留めています。

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お気に入りの絵本

さむがりやのサンタ
私自身が子供の頃に読んでいた
クリスマスにピッタリの絵本。
サンタさんというと
優しくて笑顔が素敵な
イメージがありますが
このサンタさんは
ちょっと違うようです(笑
我が家の長男・次男にも大人気っ




ぐりとぐら
私も子供の頃に読んでいた
昔懐かしい絵本ですが
今は三男のお気に入りです^^
Honya Club.com
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