年子と双子~子沢山ママの奮闘記~

年子と双子、4人のママの奮闘記。今年も、小中学校の学校行事や役員などでドタバタだーっ!お肌のシミ・小じわ・毛穴とも戦い中!だんだん重ねる年齢に劣性気味だけどあきらめないもんっ(ノー`)。゚・゚+.゚


とろ~りチーズの油揚げベーコン

材料 分量(4人分)
油揚げ … 2枚
ナチュラルチーズ … 60g
無塩ベーコン … 72g
かいわれ大根 … 適量
しょうゆ … 適量
七味唐辛子 … 適量

①油揚げは半分に切って開き、チーズを1/4量ずつ詰める。
②①をくるっと巻いたまわりに、ベーコンを巻きつけ、爪楊枝でとめる。
③中火に熱したフライパンで②を焼く。
④器に盛り、かいわれ大根を添え、お好みでしょうゆ・七味唐辛子をかける。

油揚げ、チーズ、ベーコンと大好物ばかりの組み合わせなので
生協のカタログでレシピを見たときから
美味しそう~
と思ってました。

かいわれ大根は、子供は辛味が苦手なので無理ですけどねっ
もう1品なにか…という時に便利です

とろ~りチーズの油揚げベーコン

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[ 2011/06/15 ] お料理レシピ | TB(0) | CM(0)
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よちぽん

Author:よちぽん
14歳から8歳までの4男育児に奮闘中のアラフォー母です^^
男の子ってなんでこんなにパワーがあるの!?毎日へとへとではありますが、育児の合間に気になったことや参加したキャンペーンなどを書き留めています。

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