のっぽの気持ち

年子と双子と悪戦苦闘。今年も、小学校や高校の学校行事や役員、お弁当作りでドタバタだーっ!!!お肌のシミ・小じわ・毛穴とも戦い中!だんだん重ねる年齢にかなり劣性気味だけどあきらめないもんっ(ノー`)。゚・゚+.゚

子供も大好き麻婆豆腐

材料 分量(4人分)
豆腐 … 1丁
豚ひき肉 … 150g
長ネギ … 1/3本
にんにく … 1かけ
生姜 … 小さじ1
A 水 … 150cc
A 鶏がらスープの粉 … 小さじ1
A オイスターソース … 大さじ1/2
A 醤油 … 大さじ1と1/2
A 砂糖 … 大さじ1

①フライパンにサラダ油をひき、
 にんにく、しょうがを炒めて豚ひき肉を入れる。
②①にAと豆腐、みじん切りにした長ネギを入れる。
③片栗粉でトロミをつけて完成。







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[ 2012/03/13 ] お料理レシピ | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

のっぽ

Author:のっぽ
16歳から11歳までの4男育児に奮闘中のアラフォー母です^^
男の子ってなんでこんなにパワーがあるの!?毎日へとへとではありますが、育児の合間に気になったことや参加したキャンペーンなどを書き留めています。

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お気に入りの本

にげましょう 災害でいのちをなくさないために


双子が小学校の図書館で読み
「自宅用に欲しい」と望んだ本。
多くの災害対策本がありますが
イラストがポスターのようで
わかりやすいみたい。
難しい言葉(浸水)などは
ニュースなどでも使う言葉なので
災害を親子で考えるチャンス。
「逃げる事は積極的に生きる事」
と提案している本です。


うちにかえったガラゴ [ 島田ゆか ]


バムケロシリーズが大好きで
同じ著者さんなので読んだら
すっかりハマった絵本。
カラフルなイラストと
細かい所のイラストの変化
可愛らしい小物など
読み直すと新しい発見があって
とても楽しい絵本です。
かばんうりのガラゴの
続編です。
Honya Club.com
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