年子と双子~子沢山ママの奮闘記~

年子と双子、4人のママの奮闘記。今年も、小中学校の学校行事や役員などでドタバタだーっ!お肌のシミ・小じわ・毛穴とも戦い中!だんだん重ねる年齢に劣性気味だけどあきらめないもんっ(ノー`)。゚・゚+.゚


「~日本一旨い豆腐を決める~第2回全国豆腐品評会」 優秀賞においてアメリカ大豆アンバサダーアワードが決定! アメリカ大豆を100%使用した豆腐を表彰

日本人にとって豆腐って凄く身近な食べ物ですよね。
お味噌汁、白和え、豆腐ステーキ、麻婆豆腐などなど
豆腐料理は家庭でもよく作るので
我が家の冷蔵庫には常備されています。
だってあと1品何か足りないな~と思ったら「冷ややっこ」とか便利ですしw

そんな身近な食べ物である豆腐ですが
原料大豆は年間約50万トン弱も使われているんだとか。
お店に行くと色んな種類があるし、手軽で美味しいもんね~。
でもそんな大豆のうち輸入大豆が80%。
その中でアメリカ大豆はその52%っていうのを知っていましたか?

私、この話を聞いて驚いちゃったんです。
アメリカは土地が広大で機械を使った農業ができるし収穫量も多いとは思いますが
まさかこんな割合で原材料になっていたなんて!!!

この話を知ったきっかけは、
~日本一旨い豆腐を決める~第2回全国豆腐品評会があったという話を聞いたから。
そしてアメリカ大豆輸出協会日本事務所が
日本の豆腐業界を応援しようと、アメリカ大豆を100%使用した美味しい豆腐を表彰する賞を作ったんですって。
それがアメリカ大豆アンバサダーアワード
記念すべき第1回に選ばれたのがこちら

優秀賞 製品名:こくとろ。  会社名:さとの雪食品(株) (徳島県)

「~日本一旨い豆腐を決める~第2回全国豆腐品評会」 優秀賞においてアメリカ大豆アンバサダーアワードが決定! アメリカ大豆を100%使用した豆腐を表彰

お店で見た事・・・あるかなぁ?
どんな食感、味なのが興味があるので
お買い物の時に探してみようと思います

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[ 2016/10/25 ] たね・その他 | TB(0) | CM(0)
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さむがりやのサンタ
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