年子と双子~子沢山ママの奮闘記~

年子と双子、4人のママの奮闘記。今年も、小中学校の学校行事や役員などでドタバタだーっ!お肌のシミ・小じわ・毛穴とも戦い中!だんだん重ねる年齢に劣性気味だけどあきらめないもんっ(ノー`)。゚・゚+.゚


20分でできる!簡単マドレーヌ

材料 分量(5個分)
ホットケーキミックス … 100g
砂糖 … 40g
バター … 70g
 … 2個
はちみつ … 15cc

①ホットケーキミックスと砂糖を混ぜておく。
②バターをレンジで溶かしてから、卵とはちみつを混ぜる。
③①と②を混ぜて170℃のオーブンで15分焼く。

約8cmの大きさで5個作る時の分量だそうです。(愛知県 フルムーンさん)
焼きたて熱々も美味しいけど、
1日経ってしっとりしても美味しいですよっ







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フルーツミルク大福 バナナ&キウイ

材料 分量(4人分
白玉粉 … 100g
砂糖 … 大さじ1・1/2
牛乳 …  200cc
こしあん(市販) … 160g
バナナ … 1/2本
キウイ … 1/2個
片栗粉 … 適量

①こしあんは8等分(1個:約20g)にして丸める。
②バナナ、キウイをそえぞれ4等分に切り、
 丸めておいたこしあんに押し込むように包み、綺麗に形を整えておく。
③大き目の耐熱ボウルに白玉粉、牛乳、砂糖を加えて
 ダマが残らないようによく混ぜ合わせる。
④ラップして電子レンジ(600W)に2分かけ
 一度取り出して、水で濡らした木ベラでよく練り合わせる。
⑤再度ラップをかけ、更に2分(~3分)電子レンジにかける。
 途中1~2回取り出してよく練り合わせ
 全体に透明感が出てきて餅状になったらOK。
⑥片栗粉をタップリ敷いたバットに餅状になった生地をのせ8等分にする。
⑦手にも片栗粉をつけながら生地を広げ、②のあんを包み込んで綺麗に丸く整える。
 (余分な片栗粉はハケなどで落とすと良い)

私は、大福が好きでよく買うのですが
息子達はイチゴ大福が大好きっ
だからよくお店で揉めるんですがw
これなら家にある好みのフルーツでできるのが嬉しいですよねっ







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スマイル☆ココア

①普通にココアをつくる。
②泡立てたミルクをココアに乗せる。
③ココアパウダーでお絵描きする。

スマイル☆ココア

子供も私もココア大好きっ
特に寒い季節は、あったか~いココアは幸せな気分になりますよねっ
更にお絵描きがしてあったら…vvv

作り方は「チャレンジ通信1ねんせい」に掲載されていたものです
…だいぶ前のですがw







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プロフィール

よちぽん

Author:よちぽん
14歳から8歳までの4男育児に奮闘中のアラフォー母です^^
男の子ってなんでこんなにパワーがあるの!?毎日へとへとではありますが、育児の合間に気になったことや参加したキャンペーンなどを書き留めています。

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お気に入りの絵本

さむがりやのサンタ
私自身が子供の頃に読んでいた
クリスマスにピッタリの絵本。
サンタさんというと
優しくて笑顔が素敵な
イメージがありますが
このサンタさんは
ちょっと違うようです(笑
我が家の長男・次男にも大人気っ




ぐりとぐら
私も子供の頃に読んでいた
昔懐かしい絵本ですが
今は三男のお気に入りです^^
Honya Club.com
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